Choco Lyo na walentynki

Sprawdź nasze porady i zobacz, jak możesz niewielkimi siłami przygotować prawdziwą ucztę, która sprawi, że ten dzień będzie naprawdę wyjątkowy.

Smakowite śniadanie
Jak głosi przysłowie „Przez żołądek – do serca”, dlatego aby pokazać naszej walentynce jak wiele dla nas znaczy warto przygotować jej własnoręcznie przygotowane potrawy. Jednym z dań, które robi furorę na śniadanie są jajka gotowane w pomidorach z dodatkami, czyli szakszuka. By przygotować takie danie nie potrzebujesz umiejętności kucharskich na miarę Gordona Ramseya czy Roberta Makłowicza. Do przygotowania wersji dla dwóch osób będziesz potrzebować: puszkę pomidorów, łyżkę oliwy, ząbek czosnku, cztery jajka oraz trochę soli, pieprzu, szczyptę oregano oraz bazylii. Całość smakuje dobrze z bagietką, świeżym chlebem lub bułkami, dlatego warto również zadbać o chrupiące pieczywo jako dodatek.

By przygotować szakszukę powinieneś zacząć od podsmażenia pomidorów z pokrojonym czosnkiem na łyżce oliwy. Gdy całość się już nieco podgotuje (odparuje trochę wody, pomidory zmiękną i będą miały mniej ostrawy smak), należy dodać wszystkie przyprawy i podsmażać jeszcze kilka minut. Następnie do całości należy wbić jajka – zupełnie tak samo, jakbyś przygotowywał jajka sadzone. Całość będzie gotowa do zjedzenia, gdy jajka się zetną. Plusem szakszuki jest fakt, że jest to proste, ale bardzo smaczne danie, które przygotuje każdy – i nie potrzeba do niego więcej, niż jednej patelni!

Sposób na obiad
Gdy zechcesz swojej drugiej połówce jeszcze bardziej umilić dzień, postaw również na przygotowanie pysznego obiadu. Dokupując do niego ulubione wino uprzyjemnisz również ten posiłek i podkreślisz charakter wyjątkowego dania (oczywiście tylko wtedy, jeśli jesteście pełnoletni!).

Prostym w przygotowaniu i smacznym daniem, idealnym na Walentynki, będzie makaron z krewetkami, pomidorkami koktajlowymi i natką pietruszki. By przygotować tę potrawę dla dwóch osób będziesz potrzebować: 200 g krewetek (mrożonych lub świeżych), ok. 200 g makaronu (np. spaghetti, tagiatelle), 1 łyżkę oliwy, ½ cebuli, ½ masła, szczyptę oregano, 1-2 ząbki czosnku, kilka pomidorków koktajlowych, ok. 2 łyżki posiekanej natki pietruszki i 125 ml śmietanki 30%. Krewetki trzeba rozmrozić (jeśli masz akurat mrożone), oczyścić i oderwać ogonki – następnie opłukać i osuszyć. W między czasie trzeba ugotować makaron, a na dużej patelni rozprowadzić łyżkę oliwy, na której trzeba podsmażyć cebulę. Gdy ta się już lekko zeszkli, należy dodać czosnek, masło oraz przyprawy. Do takiego podkładu należy dodać krewetki i podsmażać je chwilę (aż się nieco skurczą) i opruszyć je solą i pieprzem. Do dania należy dorzucić pokrojone w ćwiartki pomidorki koktajlowe oraz po chwili dorzucić również natkę pietruszki. By sfinalizować danie, należy dodać do niego śmietankę i zagotować aż do zgęstnienia, po czym dorzucić makaron i całość wymieszać. Gotowe!

Pyszny deser
Po pysznym śniadaniu i pożywczym obiedzie przyszedł czas na słodki finał, który rozpieści podniebienie ukochanej osoby. Romantyczny wieczór można osłodzić sobie w postaci pusznego deseru. Choco Lyo – to mieszanka owoców liofilizowanych i orzechów w czekoladzie, które są chrupiące i aksamitne. Dzięki procesowi liofilizacji (suszenia mrozem), owoce nie tracą wartości odżywczych, a nieco zmieniają teksturę, dzięki czemu stają się naprawdę kruche i lekko suche, co pozwala na skosztowanie czegoś z pozoru zwykłego w ciekawej, nowej formie. Ostrzegamy: można zakochać się od pierwszego spróbowania!

Niech ten dzień będzie wyjątkowy
Walentynki to wyjątkowe święto, w którym docenia się w szczególny sposób swojego Ukochanego lub Ukochaną. Organizując dzień specjalnie dla Osoby Bliskiej Sercu można jej w szczególny sposób pokazać, że jest dla nas naprawdę specjalna i właśnie dla niej się tak bardzo postaraliśmy – szykując pyszne dania zwieńczone niezwykłym deserem. Wszystkim Zakochanym życzymy dużo miłości!

^{Fot. Mixit
Informacja prasowa}