Egzotyczne nasiona chia

Opublikowano: 2018-10-15
Nasiona chia dla zdrowia i urody.
Pochodzące z Meksyku nasiona chia od kilku lat cieszą się niesłabnącą popularnością, zwłaszcza wśród osób dbających o zdrowe odżywianie. Znajdują się na liście tzw. superfoods.

Te egzotyczne nasiona inaczej nazywane są szałwią hiszpańską. Chia dostarczają składników odżywczych w optymalnej porcji, są nieprzetworzone i nie zawierają żadnych dodatków. To bogate źródło makro i mikroskładników mineralnych. Nasiona szałwii hiszpańskiej mogą być stosowane w deserach, koktajlach owocowych i warzywnych, jogurtach, z sokami lub jako naturalna substancja zagęszczająca do zup lub sosów.

Dlaczego warto włączyć nasiona chia do swojej codziennej diety?

  • Odmładzają – zawierają aktywne antyoksydanty i są w stanie zneutralizować do 70% szkód wywołanych przez wolne rodniki, dzięki temu powstrzymują proces starzenia się.
  • Poprawiają trawienie i odchudzają – wysoka zawartość błonnika pokarmowego reguluje przemianę materii i pozwala wyrównać poziom insuliny we krwi. Pomaga też schudnąć, ponieważ błonnik szybko daje uczucie sytości i sprawia, że dłużej czujemy się najedzeni.
  • Są dobre dla serca – działają przeciwzapalnie, regulują poziom cholesterolu oraz obniżają ciśnienie tętnicze krwi.
  • Dodają energii – wysoka zawartość i odpowiednie proporcje białka, kwasów tłuszczowych i błonnika oraz to, że nasiona są ubogie w węglowodany, powodują, że poziom cukru utrzymuje się na stabilnym poziomie i spada bardzo powoli, dodając energię na dobrych kilka godzin po zjedzeniu.
  • Wzmacniają kości, zęby i mięśnie – a to wszystko za sprawą dużej zawartości wapnia, fosforu oraz witaminy A i cynku.
  • Nawadniają - wchłaniają dziesięć razy więcej wody, niż same ważą. Dzięki temu nawilżają organizm od wewnątrz i ułatwiają absorpcję elektrolitów.


Klaudia Kwiatkowska
(klaudia.kwiatkowska@dlalejdis.pl)

Fot. pixabay.com



Facebook
Reklama
 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat

COUNT:32