Uniwersalna kawa, która smakuje wszystkim – czy ją znasz?

Opublikowano: 2019-12-23
Czy znasz uniwersalną kawę, która smakuje wszystkim?
Kawa to napój uwielbiany przez miliony ludzi na całym świecie.

Dzięki naturalnej zawartości kofeiny działa pobudzająco, sprawiając, że już niedługo po jej wypiciu mamy więcej energii i jesteśmy w stanie lepiej się skoncentrować. W zależności od odmiany, jest doceniana za swój orzeźwiający, lekko gorzki smak, głęboki kolor oraz niesamowity aromat. Czy istnieje jednak uniwersalna kawa, którą kochają wszyscy?

Siła kawy i herbaty

Kawa, obok herbaty, cieszy się niezwykła popularnością. Obydwa te napoje zawierają związki, które poprzez pobudzanie ośrodkowego układu nerwowego i przyśpieszenie akcji serca, mają wpływ na naszą koncentrację, refleks oraz chęć działania. Zazwyczaj po wypiciu filiżanki kawy łatwiej się nam skupić, a nastrój ulega znaczniej poprawie. To właśnie działanie kofeiny w kawie i teiny w herbacie ma na nas dobroczynny wpływ, oczywiście pod warunkiem, że pijemy je w rozsądnych ilościach. Warto też pamiętać, że jest to ta sama substancja, a jej nazwa się zmienia w zależności od rodzaju rośliny, w której występuje, przy czym w filiżance kawy jest jej znacznie więcej niż w tej z herbatą.

Delikatne napoje kawowe

Jeśli lubisz zapach kawy oraz dania z jej dodatkiem (np. kremy do tortów, ciasteczka, słodycze), ale obawiasz się, że klasyczna czarna kawa jest zbyt mocna w smaku, spróbuj na początek napojów, w których jest jej bardzo niewiele, a mocny smak przełamany jest mlekiem i innymi dodatkami. Latte to idealna propozycja na rozpoczęcie niezwykłej przygody z kawą, ponieważ jej subtelny smak, wspaniały aromat i ciekawy wygląd na pewno zachęcą do spróbowania tego szlachetnego napoju.

Latte – uniwersalny smak dla wszystkich

Latte w języku włoskim dosłownie oznacza „mleko”. I nic dziwnego, że Włosi tak określają ten napój, gdyż jego większość stanowi właśnie spora ilość podgrzanego i spienionego mleka. Przyrządzając latte, należy pamiętać o kolejności dodawania poszczególnych składników do szklanki, tak aby powstały charakterystyczne rozwarstwienia – od bieli pianki na samej górze po mleczny brąz przy samym dnie filiżanki. Po wymieszaniu kolory łączą się, tworząc harmonijną całość – zarówno w wyglądzie jak i w niepowtarzalnym smaku.

Aby latte smakowało jeszcze lepiej, można do niego dodać odrobinę syropu o ulubionym smaku, kawałki czekolady, mielone przyprawy, albo rozdrobnione orzechy. Mleko krowie można też zastąpić sojowym czy kokosowym. Wszystko zależy od naszej wyobraźni i smaku, więc możliwości jest bardzo wiele.

By przyrządzić klasyczne latte wystarczy ekspres do kawy, wybrana kawa w kapsułce, mleko, ulubiony syrop i dodatki. Samo przyrządzenie jest bardzo szybkie i łatwe. Warto na początek wypróbować sprawdzony przepis, który później będzie można modyfikować według własnego gustu.

Aksamitne i delikatne latte orzechowe

Do przygotowania jednej porcji tego pysznego napoju potrzebujemy 100 ml półtłustego mleka, 5 ml syropu orzechowego, kawę w kapsułce Nordic Black, szczyptę gałki muszkatołowej i oczywiście ekspres do kawy na kapsułki. Na początku spieniamy mleko, dodając do niego syrop orzechowy. Zaparzamy kawę w filiżance do cappuccino i powoli wlewamy gorące mleko wraz z powstałą jedwabistą pianką. Wierzch kawy posypujemy świeżą gałką muszkatołową i podajemy zaraz po przygotowaniu. W tym latte każdego smakosza urzeka wyśmienite połączenie delikatnego mleka z syropem i kawą, a napój potrafi rozgrzać nawet w najchłodniejsze zimowe dni.

Jeśli nie możesz się przekonać do picia mocniejszych kaw, spróbuj sama przyrządzić latte, które z pewnością polubisz. Wykorzystując w tym celu ekspres do kawy i urozmaicając ją swoimi wybranymi dodatkami, masz możliwość stworzenia własnego przepisu, który może się okazać ulubionym nie tylko dla ciebie, ale także przyjaciół i bliskich.

Fot. Materiały zewnętrzne



Facebook
Reklama
 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat

COUNT:30