Kalifornia maki z krewetką owinięte truskawką
Opublikowano: 2010-11-13
Przepis autorstwa Maćka Pawłowskiego i Sławka Wasilewskiego z Restauracji SushiZushi.
Produkty:
- 60 g gotowanego ryżu
- płatek nori
- 3 truskawki ( duże )
- 1 pasek awokado
- Serek kremowy
- 3 gotowane krewetki
- Matka
Przepis:
Rozkładamy ryż na płatku nori i odwracamy całość (ryżem do dołu ). Bezpośrednio na płatek nori nakładamy serek i układamy resztę składników ( awokado, krewetka, 1 truskawka ). Następnie zwijamy całość w rolkę. Na wierzch nakładamy cienko pokrojone plastry truskawek, przyciskamy delikatnie matkę ( tak aby truskawki dobrze przyległy do całości ).
Autorstwa Maćka Pawłowskiego i Sławka Wasilewskiego z Restauracji SushiZushi