Kolorowa sałatka śledziowa

Składniki:

• 400g Matjasa a’la łosoś SEKO S.A.
• 100g czarnych oliwek bez pestki
• 150g sera żółtego
• 1 mała papryka czerwona
• 1 mała papryka żółta
• 2 garście rukoli
• 1 łyżka słonecznika łuskanego
• pieprz kolorowy
• sok z ½ cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek

Wykonanie:
Matjasy, ser żółty i obie papryki pokroić w dwucentymetrową kostkę. Dodać oliwki, listki Rukli oraz słonecznik. Składniki umieścić w dużej misce.
Doprawić zmielonym kolorowym pieprzem i sokiem z cytryny. Całość polać oliwą i delikatnie wymieszać.
Sałatkę podawać w jednym naczyniu lub umieścić porcjami w małych miseczkach.

SMACZNEGO!

^{Fot. SEKO
IP}