Pyszna pomidorówka z serkiem topionym

Składniki:

• 1,5 l wywaru mięsno-warzywnego
• Słoiczek koncentratu pomidorowego
• Puszka krojonych pomidorów (opcjonalnie)
• 2 kremowe serki topione MSM Mońki (2x100 g)
• Natka pietruszki
• Pieprz i sól
• Makaron muszelki lub ryż

Jak to zrobić?
Gwarancją dobrej zupy jest wywar. Możemy go przyrządzić na bazie mięsa i warzyw – marchewka, pietruszka, seler i por. Warzywa kroimy i wraz z mięsem gotujemy aż powstanie bulion. Następnie dodajemy pomidory z puszki i koncentrat, a na koniec serek topiony. Kiedy się rozpuści, dokładamy natkę pietruszki i doprawiamy do smaku.

Dobra rada: Chcesz, by zupa była jeszcze pyszniejsza? Wystarczy, że zmiksujesz ją na krem i podasz z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

^{Fot. MSM Mońki
IP}