Niezbędne składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 100 g sera żółtego
- 100 g pieczarek
- 1 cebula czerwona
- 2-3 łyżki majonezu
- 2-3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki
- 5 łyżek oliwy
Przyprawy KAMIS:
- Natka pietruszki
- 2-3 łyżki Ketchupu pikantnego
- Przyprawa kuchni arabskiej kebab – shoarma, 2-3 łyżki
- Sól morska w młynku
- Pieprz czarny w młynku
Kurczaka pokrój w cienkie paski, dodaj przyprawę kuchni arabskiej, oliwę, dokładnie wymieszaj. Mięso podsmaż na patelni, dodaj pokrojoną w piórka cebulę i pieczarki, smaż kilka minut, pod koniec dodaj starty ser, oprósz posiekana natką pietruszki. Shoarmę podawaj z ryżem i sosem lub chlebkami pita. Sos: Wymieszaj jogurt, ketchup, majonez, dodaj posiekany czosnek, dopraw solą i pieprzem. Smacznego!