Śledź w sosie sojowo–imbirowym

Składniki:

- 1 cebula,
- ½ pęczka szczypiorku,
- 5 łyżek sosu sojowego,
- 3 ząbki czosnku,
- 4 łyżki miodu,
- sok z 1 cytryny,
- 250 ml oleju rzepakowego,
- Imbir Kamis, 7 g

Przygotowanie:
Filety śledziowe Lisner wymoczyć w zimnej wodzie przez ok. 1 godz. Cebulę posiekać w piórka, szczypiorek pokroić na ukos. Sos sojowy połączyć z wyciśniętym przez praskę czosnkiem, miodem, imbirem i sokiem z cytryny, wszystko dokładnie wymieszać. Przygotowany sos wlać do słoika, dodać szklankę oleju, a następnie zakręcić słoik i całość dokładnie wymieszać. Na półmisek wylać odrobinę przygotowanego sosu, ułożyć na nim pokrojone w plasterki filety Lisner i polać sosem. Odstawić w chłodne miejsce na minimum 24 godz.

Produkty wykorzystane w promocji:
- Filety śledziowe a’la Matjas w oleju
Opakowanie: 1000 g
Cena: 15,99 zł
- Przyprawa Kamis Imbir, 7 g